¿Se puede masticar chicle durante el ayuno?
El chicle con azúcar rompe un ayuno estricto; el sin azúcar es una zona gris que los ensayos de ayuno no probaron. Qué lleva y quién debe mirar la etiqueta.
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- Equipo editorial de Blimbi
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El chicle con azúcar rompe un ayuno estricto, porque el azúcar es energía. El chicle sin azúcar es una zona gris: lleva edulcorantes bajos o sin calorías, pero ningún ensayo de ayuno citado aquí lo probó. Si haces un ayuno estricto sin calorías, evítalo; si no, es decisión tuya.
- El chicle con azúcar aporta energía, así que rompe un ayuno estricto sin calorías.
- El chicle sin azúcar lleva edulcorantes bajos o sin calorías; los ensayos de ayuno citados aquí nunca lo probaron.
- Según el NHS, no hay pruebas de que los edulcorantes estimulen el apetito en personas.
- Los polioles, como el sorbitol y el xilitol, pueden tener efecto laxante en grandes cantidades.
¿El chicle rompe el ayuno?
Depende del chicle y de lo estricto que sea tu ayuno. Los ensayos en los que se basa esta guía definieron el ayuno como no tomar calorías y enumeraron las bebidas permitidas. El azúcar es energía, así que el chicle con azúcar queda fuera. El chicle sin azúcar es más difícil de valorar, porque ningún ensayo citado aquí lo probó.
En el ensayo TREAT, de 12 semanas, se pidió al grupo de alimentación con restricción horaria que comiera entre el mediodía y las 8 de la tarde y que no tomara ninguna caloría el resto del día.Fuente 1
En un ensayo aleatorizado de 12 meses en el que solo se comía entre el mediodía y las 8 de la tarde, se animó a los participantes a beber mucha agua durante las 16 horas de ayuno y se les permitieron bebidas sin energía como el té negro, el café y los refrescos light.Fuente 2
| Elemento | ¿Interrumpe el ayuno? | Contexto |
|---|---|---|
| Chicle con azúcar | Sí | El azúcar aporta energía, así que un chicle azucarado interrumpe un ayuno sin calorías. |
| Chicle o caramelos sin azúcar | Depende | Los ensayos de ayuno no los probaron. Llevan edulcorantes bajos o sin calorías, y los polioles pueden ser laxantes en grandes cantidades.Fuente 3 |
¿Qué lleva el chicle sin azúcar?
El chicle sin azúcar cambia el azúcar por edulcorantes. La lista de ingredientes los nombra, por ejemplo aspartamo, sucralosa o acesulfamo K, o polioles como el sorbitol, el xilitol y el eritritol. Son ingredientes aprobados que se usan en lugar del azúcar.
El NHS describe los edulcorantes bajos o sin calorías como sustancias que sustituyen al azúcar en productos como el chicle, y considera que todos los edulcorantes aprobados en Gran Bretaña son una alternativa segura al azúcar.Fuente 3
El chicle sin azúcar tiene una ventaja clara frente al azucarado: cuida más tus dientes.
El NHS señala que tomar mucho azúcar aumenta el riesgo de caries y que los edulcorantes sin calorías pueden ayudar a reducirlo siempre que el producto no contenga azúcares.Fuente 3
Eso sí, los edulcorantes no sirven para adelgazar. Si masticas chicle para aguantar el ayuno, tómalo como un hábito que te ayuda, no como algo que haga funcionar mejor el ayuno.
La OMS desaconseja usar edulcorantes sin azúcar como medio para controlar el peso.Fuente 4
¿El chicle te dará más hambre?
Probablemente no por el edulcorante, aunque el chicle en sí no se ha probado durante un ayuno. Si masticar te hace pensar en comida, déjalo; si te ayuda a pasar la última hora, tú decides. Para otras formas de llevarlo, lee cómo manejar el hambre durante el ayuno.
El NHS afirma que no hay pruebas de que los edulcorantes estimulen el apetito en personas, aunque describe la investigación sobre edulcorantes y salud como dispar.Fuente 3
Evidencia inicial
El chicle no se ha probado en ensayos de ayuno
Aquí, lo que rompe el ayuno se define por las reglas de los ensayos: nada de calorías, con agua y bebidas sin energía permitidas. Los ensayos no probaron el chicle, así que estas fuentes no respaldan que el chicle sin azúcar suba la insulina o frene la quema de grasa.Fuente 1Fuente 2
¿Quién debe mirar antes la etiqueta?
Preguntas frecuentes
Habla con un profesional de la salud antes de ayunar si estás embarazada o amamantando, tienes menos de 18 años, tienes o has tenido un trastorno alimentario, tienes diabetes, usas insulina o un medicamento sensible al horario de las comidas, eres una persona mayor o tienes una enfermedad aguda. No cambies la dosis ni el horario de ningún medicamento sin tu médico. Lee la guía de seguridad.
Preguntas frecuentes
¿El chicle sin azúcar rompe el ayuno?
No se sabe con certeza, porque los ensayos de ayuno citados aquí no lo probaron. Lleva edulcorantes bajos o sin calorías, así que en un ayuno estricto sin calorías es una zona gris: si quieres ir sobre seguro, evítalo.Fuente 1Fuente 3
¿El chicle con azúcar rompe el ayuno?
Sí. El azúcar aporta energía, y ensayos de ayuno como TREAT pidieron no tomar ninguna caloría durante el ayuno. Deja el chicle azucarado para tu ventana de comidas.Fuente 1
¿Masticar chicle da hambre durante el ayuno?
Según el NHS, no hay pruebas de que los edulcorantes estimulen el apetito en personas. El chicle en sí no se ha probado durante un ayuno, así que fíjate en cómo te sienta y déjalo si te hace pensar en comida.Fuente 3
¿Puedo tomar chicle con xilitol durante el ayuno?
El xilitol es un poliol, un tipo de edulcorante que sustituye al azúcar. Los ensayos de ayuno no lo han probado, y el NHS advierte de que los polioles pueden ser laxantes en grandes cantidades, así que con moderación.Fuente 3
Fuentes
Effects of Time-Restricted Eating on Weight Loss and Other Metabolic Parameters in Women and Men With Overweight and Obesity: The TREAT Randomized Clinical TrialDylan A. Lowe et al. American Medical Association (AMA), 1 de noviembre de 2020.DOI: 10.1001/jamainternmed.2020.4153 · PMID: 32986097Ensayo aleatorizado en humanos
Time-Restricted Eating Without Calorie Counting for Weight Loss in a Racially Diverse Population: A Randomized Controlled TrialShuhao Lin et al. American College of Physicians, 1 de julio de 2023.DOI: 10.7326/M23-0052 · PMID: 37364268Ensayo aleatorizado en humanos
The truth about sweetenersNHS. NHS, 20 de febrero de 2023.Guía oficial
Use of non-sugar sweeteners: WHO guidelineWorld Health Organization. World Health Organization, 15 de mayo de 2023.Guía oficial
Fasting Safely with DiabetesMartin M. Grajower. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, 26 de agosto de 2020.Guía oficial