¿Se pueden tomar refrescos light durante el ayuno?
Sí: los refrescos light apenas aportan energía y un ensayo de 12 meses permitió hasta dos al día. Qué suman edulcorantes, cafeína y acidez en el ayuno.
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- Equipo editorial de Blimbi
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Sí. Los refrescos light y zero apenas aportan energía, así que no rompen un ayuno definido por las calorías, y un ensayo de 12 meses permitió hasta dos al día durante el ayuno. Los matices están en otra parte: la OMS desaconseja depender de los edulcorantes para controlar el peso, las colas contienen cafeína y las bebidas con gas pueden erosionar los dientes.
- Un ensayo de ayuno de 12 meses permitió hasta dos refrescos light al día durante la ventana de ayuno.
- Los refrescos normales contienen azúcar e interrumpen el ayuno; el agua con gas sola o sin endulzar, no.
- La OMS desaconseja usar edulcorantes sin azúcar como forma de controlar el peso.
- Una lata de cola tiene unos 40 mg de cafeína, y la acidez de las bebidas con gas puede erosionar los dientes.
¿Los refrescos light rompen el ayuno?
No, según la definición que usan los ensayos de ayuno en los que se basa esta guía. El ayuno significa no ingerir calorías, y los refrescos light o zero aportan poca o ninguna energía. Al menos un ensayo largo los permitió de forma explícita, con un límite.
En un ensayo aleatorizado de 12 meses en el que solo se comía entre el mediodía y las 20:00, durante las 16 horas de ayuno se permitían bebidas sin energía como té negro, café y refrescos light, con un límite de dos refrescos light al día.Fuente 1
| Elemento | ¿Interrumpe el ayuno? | Contexto |
|---|---|---|
| Agua con gas sola | No | Sin energía; el NHS la sugiere a quien no le gusta el agua sin gas.Fuente 5 |
| Agua con gas saborizada sin endulzar | No | Revisa la etiqueta por si lleva azúcar o zumo; sin ellos funciona como el agua sola. |
| Refresco light o zero | No | Poca o ninguna energía; un ensayo de 12 meses permitió hasta dos al día durante el ayuno.Fuente 1 |
| Refresco normal o tónica | Sí | Contiene azúcar, así que el ayuno termina.Fuente 2 |
| Bebida energética sin azúcar | Depende | Poca energía, pero una lata de 250 ml tiene unos 80 mg de cafeína según el NHS.Fuente 6 |
¿Es buena idea tomarlos a diario?
Es otra pregunta. Encajar en tu ayuno depende de la energía; ser un buen hábito diario depende de los edulcorantes, la cafeína y tus dientes.
Una guía de la OMS de 2023 desaconseja usar edulcorantes sin azúcar como medio para controlar el peso o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles; no es una evaluación toxicológica de su seguridad.Fuente 4
La guía del NHS indica que los edulcorantes autorizados se consideran seguros dentro de la ingesta diaria admisible, describe la investigación sobre edulcorantes y salud como mixta y señala que las bebidas con gas se asocian a erosión dental, lleven o no azúcar.Fuente 3
El NHS calcula unos 40 mg de cafeína en una lata de cola y unos 80 mg en una lata de 250 ml de bebida energética.Fuente 6
| Aspecto | Qué saber |
|---|---|
| Cafeína | Las colas y las bebidas energéticas suman a tu cafeína diaria |
| Dientes | Las bebidas con gas son ácidas; beberlas a sorbos durante horas se acumula |
| Hábito dulce | La OMS no recomienda los edulcorantes para controlar el peso |
| Fenilcetonuria | El aspartamo no es adecuado; revisa la advertencia de la etiqueta |
Evidencia mixta
Permitidos en ensayos, no recomendados como herramienta
Un ensayo largo de ayuno trató los refrescos light como bebidas sin energía, con un máximo de dos al día, mientras que la OMS desaconseja depender de los edulcorantes sin azúcar para controlar el peso y el NHS califica de mixta la evidencia general sobre salud. En resumen: un refresco light no romperá tu ayuno, pero el agua, el café solo y el té son mejor opción por defecto.Fuente 1Fuente 4Fuente 3
¿Quién debe tener cuidado?
Preguntas frecuentes
Para sumar la cafeína del café, el té y la cola, consulta café durante el ayuno intermitente; para el agua sola o con sabor, agua y agua con limón.
Habla con un profesional de la salud antes de ayunar si estás embarazada o amamantando, tienes menos de 18 años, tienes o has tenido un trastorno alimentario, tienes diabetes, usas insulina o un medicamento sensible al horario de las comidas, eres una persona mayor o tienes una enfermedad aguda. No cambies la dosis ni el horario de ningún medicamento sin tu médico. Lee la guía de seguridad.
Preguntas frecuentes
¿La Coca-Cola Light o Zero rompe el ayuno intermitente?
No, según la definición basada en la energía que usan los ensayos de ayuno. Las colas light y zero apenas aportan energía, y un ensayo de 12 meses permitió hasta dos refrescos light al día durante las 16 horas de ayuno. Siguen conteniendo cafeína, unos 40 mg por lata.Fuente 1
¿Puedo tomar agua con gas en el ayuno intermitente?
Sí. El agua con gas sola no tiene energía, y la guía del NHS la sugiere a quien le cuesta beber agua sin gas. Revisa las versiones con sabor por si llevan azúcar o zumo.Fuente 5
¿Los edulcorantes ayudan o perjudican a perder peso durante el ayuno?
La OMS desaconseja usar edulcorantes sin azúcar como herramienta para controlar el peso, y el NHS describe la evidencia general como mixta. Pueden ayudar a sustituir bebidas azucaradas, pero no son una ayuda para ayunar.Fuente 4Fuente 3
Fuentes
Time-Restricted Eating Without Calorie Counting for Weight Loss in a Racially Diverse Population: A Randomized Controlled TrialShuhao Lin et al. American College of Physicians, 1 de julio de 2023.DOI: 10.7326/M23-0052 · PMID: 37364268Ensayo aleatorizado en humanos
Effects of Time-Restricted Eating on Weight Loss and Other Metabolic Parameters in Women and Men With Overweight and Obesity: The TREAT Randomized Clinical TrialDylan A. Lowe et al. American Medical Association (AMA), 1 de noviembre de 2020.DOI: 10.1001/jamainternmed.2020.4153 · PMID: 32986097Ensayo aleatorizado en humanos
The truth about sweetenersNHS. NHS, 20 de febrero de 2023.Guía oficial
Use of non-sugar sweeteners: WHO guidelineWorld Health Organization. World Health Organization, 15 de mayo de 2023.Guía oficial
Water, drinks and hydrationNHS. NHS, 17 de mayo de 2023.Guía oficial
Foods to avoid in pregnancyNHS. NHS, 15 de junio de 2026.Guía oficial
Fasting Safely with DiabetesMartin M. Grajower. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, 26 de agosto de 2020.Guía oficial